Nous avons tous des souvenirs particuliers en matière de chocolat.
Je me souviens de ces deux bâtons de chocolat amer qu’ils nous avaient donnés avec un morceau de pain dans le patio à l’heure de la récréation, ils avaient le même goût que le chocolat qui était dans les pains au chocolat de mon enfance.

Je me souviens de parties de chasse dans le jardin avec mon petit frère pendant les vacances de Pâques, à la recherche de poules, de lapins et d’œufs en chocolat, nous sommes allés les chercher avec nos parents et nos grands-parents, j’ai boudé quand mon frère a trouvé plus de chocolats que mon père et moi Il a aidé discrètement à trouver plus. Après la chasse, nous avons constitué nos réserves de chocolat, dans l’intention de conserver les statues en chocolat pour plus tard. Cependant, nous avons rarement réussi à les conserver.

Je me souviens de ce gâteau au chocolat, Le Trianon, que mes parents m’ont acheté (et continuent d’acheter) pour mon anniversaire. Pour le goûter, j’ai d’abord mangé la mousse et fini avec la pâte croustillante.
Je me souviens des arbres de Noël en carton qu’ils m’avaient offerts début décembre. Ils étaient constitués de 24 petits trous contenant des pralines au chocolat pour attendre le grand jour avec plus de patience. Chaque jour, avant d’aller à l’école, je mangeais une tablette de chocolat.

Parfois, il me restait un ou deux jours sans manger les chocolatitos pour en avoir plus pour les jours suivants. Petit à petit, on se rapprochait de Noël. Pour cette occasion, mes parents ont acheté les Ferrero Rochers de noix baignées dans une crème au chocolat et recouvertes d’une couche de chocolat croustillant avec des noix. Avec mon frère, on ne peut plus fêter Noël sans ces chocolatitos qui ont du sens
particulier pour nous.

Je me souviens du chocolat en poudre qui nous permettait de supporter le froid de l’hiver et qui me réconfortait après une longue journée à l’école, c’était suffisant avec une bonne tasse de chocolat chaud et des biscuits bretons pour avoir l’énergie nécessaire pour me remettre à étudier et me former. moi pour la prochaine dictée.

Je me souviens des tablettes de chocolat remplies de bonbons que mon père m’achetait parfois lorsque ce dernier venait me chercher à l’école et m’emmenait à mes cours de violon au moment des collations.

Je me souviens des chocolats carrés que ma «grand-mère» espagnole m’avait donnés du troisième étage pendant les cours préparatoires, insistant toujours sur l’effet positif que le chocolat avait pour la mémoire et la bonne humeur. Ils m’ont donné beaucoup de chance.

Le chocolat nous accompagne à tous les stades de notre vie, de la cour de récréation à nos premières responsabilités d’adulte, en passant par toutes les occasions de célébrer et de partager des moments avec ceux que nous aimons.